PASTA
Le paste fresche sono lavorate a mano, prodotte giornalmente e realizzate con i migliori ingredienti. La pasta è prodotta nel nostro laboratorio, impastata a mano e tagliata a coltello. Le uova casarecce provengono da aziende agricole locali con allevamento a terra. La farina è di nostra produzione. Proponiamo 3 tipologie di pasta: "la fettuccina classica", "il maccheroncino" e "lo gnocco di patate". Le patate utilizzate sono provenienti dai monti di Racino, provincia di Rieti.
Fettuccina classica
Maccheroncino
Gnocco di patate
OLIO EVO
L’olio extra vergine di oliva di produzione Biologica utilizzato da “Sapori della Sabina Romana”, viene prodotto da un’azienda di famiglia. I terreni sono situati per la maggior parte a Montelibretti ed altri a Nerola, cuore verde della Sabina Romana. L'olio di oliva della Sabina è ritenuto da sempre un prodotto di eccellenza.
Contatti
Via Roma 245, 00010
Montelibretti (RM)
info@saporidellasabinaromana.com
0774 609701 / 0774 608417
Orari di apertura:
- 730 - 13001630 - 1930